Hãy chia sẻ lên Facebook

Súp bí đỏ

Bí ngô là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng với hàm lượng cao như protin, vitamin, sắt, carotene, amino axit,… với nhiềudưỡng chất như vậy nên bí ngô luôn được đem vào bữa ăn gia đình và hẳn nhiên là không thể bỏ quá món Súp bí đỏ
Súp bí đỏ

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram bí ngô
  • 1 quả bí ngô nhỏ
  • 100 gram thịt xông khói
  • 2 muỗng cà-phê bơ
  • 2 lát bánh mì sandwich
  • 100ml whipping cream
  • Hành tây, rau mùi, hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
Súp bí đỏ

Súp bí đỏ

chuẩn bị sẵn 

  • Bí ngô chín rửa thật sạch. 400 gram bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn.

bí-đỏ-cắt-miếng

  • Còn quả bí còn lại đem cắt đôi, theo chiều ngang của quả, sau đó dùng muỗng múc bỏ ruột và hạt.

  • Đem hấp cách thủy quả bí khoảng 10 phút.
  • Thịt ba rọi xông khói cắt nhỏ đem chiên giòn.
  • Hành tây cắt nhỏ hạt lựu.

hành tây

  • Bánh mì sandwich cắt nhỏ, đem chiên giòn.
  • Rau mùi rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Cách làm 

  • Lấy bơ cho vào chảo đun chảy, sau đó cho hành tây vào đảo thơm khoảng 2-3 phút. Sau đó cho nước dùng gà vào nấu sôi, thả bí đỏ cắt miếng vào nấu bí đỏ chín mềm, nêm gia vị vừa ăn. Sau đó cho bí đỏ vào máy xay nhuyễn.
  • Đổ hỗn hợp bí đỏ trở lại nồi nấu sôi từ từ thêm whipping cream vào. Nhớ điều chỉnh lửa vừa, không để súp sôi bùng, whipping cream vón cục.
  • Súp chín cho vào quả bí đỏ hấp.

1

  • Thêm rau ngò cắt nhỏ, bánh mì chiên giòn và thịt xông khói, rắc tiêu.
  • Dùng nóng.
Súp bí đỏ

Súp bí đỏ

Mong bạn thực hiện thành công món
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sup bi do sup bi do don gian sup bi do ngon

noel món nướng ngon banh cupcake tra xanh mì Ý sốt tôm khuyên địa chỉ mua làm bánh trung thu ca hoi sot thom com rang dua cửa sổ Thịt bo nuong chè đỗ xanh viên nước cốt dừa cách nấu chè nhãn Diềm kem so co la lẩu vịt chao huong dan lam banh khoai Bánh sâm Thit kho NgÃƒÆ Làm sao để chè sen nhãn dừa kinh nghiệm chè sa kê nấu bạch quả món chè dễ nấu che nhan boc hat sen vòng cách nấu bánh đa thịt chua chè nhãn khô thạch cháo khoai nhãn nấu chè Tips Bảo quản thức ăn đúng cách chè sen nhãn lồng martini tôm xào đậu cach nau che sen nhan long cà ngu kho nau che nhan hanh nhan che nhan hanh nhan ngon nau che nha dam long nhan bánh quy cây gậy giấm sản cach nau lau ca hoi cách làm nước cốt dừa ngong nam com trái quất chưng mật cách làm chè Thái cach lam che dau xanh cach lam than bo chien cách làm chè thạch hoa quả cach lam gio xao làm bánh bột lọc che dau xanh nha dam cach nau che dau xanh vien gia mon che dau xanh nuoc dua Tau cach nau che dau xanh ngon Mi Dân sơ thắp nau che voi nha dam mon che dau xanh nha dam che dau xanh nha dam ngon nau che bi do dau xanh cach lam tom xao chua cay ba bau banh cookies mini lam pho bún mắm heo quay Banh Da lon cáhc làm canh ga chien mat ong chè đỗ rong biển chè đậu xanh phổ tai chè đỗ xanh rong biển Mut tet Nấm công thức chè đậu xanh rong biển cách làm món thịt ca thu nhat nấm đông cô nhồi thịt chiên giòn khia co bún riêu cua cá bống kho takoyaki tinh nộm gà chè đỗ xanh nha đam rau câu kem nhiều màu chè nui đậu xanh chè mì nui đậu xanh Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ mon diem tam Giáng sinh bánh ngọt brownies socola Hằng chè đậu hạt sen món nộm dễ ăn rau câu kem chè sương sa hạt lựu công thức chè đậu xanh đường thốt đậu xanh bột báng uop ga chè đỗ xanh bí ngô cách làm thiệp chè nếp đậu xanh sinh to cu sen ngon bánh muffin chip gà nguyên con nướng làm hoa giấy giày đen cách nấu chè bưởi ca lang lá chanh sinh to dua va cu sen cha ca thac lac chien gion canh giá thịt bò Món Canh bun rieu Cocktail